Att laga mat, Metodmatlagning : studieplan för grundutbildningen vid AMU:s restaurang- och storköksutbildning
- Författare
- Arbetsmarknadsutbildningen André Méténier
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| AMU läromedel, AMU-distribution, Caslon | 1988 | Sverige, Stockholm, Norrköping, Stockholm | 132 sidor. 30 cm |